Ricettario

Nella sezione dedicata al ricettario sarà possibile trovare tutte le nostre ricette, dalle più semplici alle più complesse e articolate. Il nostro obiettivo è quello di raccogliere delle ricette fatte soprattutto di tradizione ma condite anche con un pizzico di creatività che ci contraddistingue. La cucina è la nostra passione e proveremo nel nostro piccolo a trasmettere tutto l'amore per il buon cibo e i sapori. Attraverso ogni ricetta racconteremo stralci di quotidianità, valori ed emozioni che ci caratterizzano e che vogliamo condividere. Quindi...se cerchi ricette gustose e squisite, ma desideri anche conoscerci questo è esattamente il posto giusto. Ora bando alle ciance, sfoglia il ricettario e cucina con noi!

  • Ciambella salata senza lievitazionea fette
    Antipasti,  Ricettario

    Ciambella salata senza lievitazione

    La ciambella salata è un rustico morbido e molto saporito. Senza lievitazione e si prepara in pochissimo tempo. È una ricetta che preparo spesso per le cene con amici o per i buffet e piace sempre a tutti. All'impasto base…

  • Antipasti

    Ravioli fritti con prosciutto e mozzarella

    I ravioli fritti con prosciutto e mozzarella sono un antipasto molto delizioso e facile da preparare. Adatti per molte occasioni sono preparati con un impasto veloce senza lievito. Lo strutto conferisce una piacevole morbidezza alla sfoglia che racchiude al suo…

  • PIZZA
    Lievitati

    Pizza veloce svuotafrigo

    Quante volte capita di avere in frigo delle rimanenze o degli ingredienti comprati ma senza sapere come utilizzarli?! La soluzione è semplice e cioè basta usarli per una ricetta svuotafrigo. Io ne ho approfittato per preparare una pizza perché è…

  • girelle salate con salame e zucchine
    Antipasti

    Girelle con salame e zucchine

    Una delle cose che mi piace fare con i vari impasti oltre i rotoli e gli intrecci sono le girelle! Le girelle salate adoro prepararle in tanti modi perché occorre poco tempo per farle e non vi nascondo che mi…

  • Antipasti,  Lievitati

    Montanare con pesto rosso

    Le montanare sono ideali come antipasto o per un tavolo buffet. Sono semplicissime da preparare e molto versatili. Io, infatti, sono solita prepararle alle mie cene con amici perché sono certa di conquistare il loro palato già solo con l'odore! …