Chiacchiere di carnevale fritte
Carnevale per me vuol dire solo una cosa.... CHIACCHIERE a volontà! Le chiacchiere sono un dolce tipico del carnevale e il loro nome varia di regione in regione: personalmente, però, ritengo che non importi molto, dopotutto le chiacchiere sono buone…
Castagnole fritte
Le castagnole, insieme alle chiacchiere, lasagne, graffe e taaante altre buone cose, sono protagoniste della tavola carnevalesca. Le castagnole sono delle piccole frittelle ricavate da pochi ingredienti e possono esser fritte o cotte al forno, ma in ogni caso, ancora…
Spaghetti con crema di verza formaggio e chips di capocollo
Nelle prime settimane di dicembre a casa mia iniziamo a creare, cucinare e assaggiare nuove ricette natalizie e questa cosa diventa una scusa buona per stare riuniti attorno alla tavola insieme alla famiglia e gli amici. I primi piatti sono…
