Pizza mortadella, pistacchi e patate
La pizza mortadella, pistacchi e patate è una ricetta golosa e ricca di sapori. Il giusto abbinamento degli ingredienti rende questa pizza molto sfiziosa, dal gusto fresco e vivace. Le patate cotte insieme alla pizza conferiscono la giusta morbidezza. La mortadella e i bocconcini vengono aggiunti a fine cottura e danno alla pizza tutto il gusto genuino e fresco di prodotti eccellenti del nostro territorio. Infine, e non in ultimo, la granella di pistacchio, con la sua consistenza, regalerà allegria al palato boccone dopo boccone. Insomma se volete portare in tavola una ricetta che racchiude i veri sapori della nostra…
Gnocchi con crema di peperoni e formaggio spalmabile
Gli gnocchi con crema di peperoni e formaggio spalmabile è un primo piatto molto saporito. È una ricetta veloce perché ho utilizzato gli gnocchi freschi già pronti e la crema di peperoni si prepara in pochissimo tempo. Come vuole la…
Ciambella salata senza lievitazione
La ciambella salata è un rustico morbido e molto saporito. Senza lievitazione e si prepara in pochissimo tempo. È una ricetta che preparo spesso per le cene con amici o per i buffet e piace sempre a tutti. All'impasto base…
Ravioli fritti con prosciutto e mozzarella
I ravioli fritti con prosciutto e mozzarella sono un antipasto molto delizioso e facile da preparare. Adatti per molte occasioni sono preparati con un impasto veloce senza lievito. Lo strutto conferisce una piacevole morbidezza alla sfoglia che racchiude al suo…
Pizza veloce svuotafrigo
Quante volte capita di avere in frigo delle rimanenze o degli ingredienti comprati ma senza sapere come utilizzarli?! La soluzione è semplice e cioè basta usarli per una ricetta svuotafrigo. Io ne ho approfittato per preparare una pizza perché è…
Girelle con salame e zucchine
Una delle cose che mi piace fare con i vari impasti oltre i rotoli e gli intrecci sono le girelle! Le girelle salate adoro prepararle in tanti modi perché occorre poco tempo per farle e non vi nascondo che mi…
Montanare con pesto rosso
Le montanare sono ideali come antipasto o per un tavolo buffet. Sono semplicissime da preparare e molto versatili. Io, infatti, sono solita prepararle alle mie cene con amici perché sono certa di conquistare il loro palato già solo con l'odore! …
