Thumbprint cookies con burro di arachidi e cannella
A voi capita di associare gli odori a qualcosa, o qualcuno? Io lo faccio spesso! Ad esempio, per me, il Natale ha l’odore della cannella perché nel periodo natalizio diventa un ingrediente magico: lo trovi quasi in tutte le ricette…
Insalata di polpo agli agrumi
L’insalata di polpo è una delle ricette tipiche della tradizione napoletana nonché uno dei piatti principali del menu della Vigilia di Natale e del Cenone di Capodanno. Da sempre sono legata alle tradizioni, amo il Natale e mi piace lasciarmi…
Centrotavola natalizio di brioche
Natale non è solo magia ma anche profumo di miele, zucchero e cannella. In questo periodo, il più bello dell’anno, mi piace impastare e preparare tante brioche sia dolci che salate. Per questo Natale ho preparato una brioche intrecciata natalizia…
Spaghetti con crema di verza formaggio e chips di capocollo
Nelle prime settimane di dicembre a casa mia iniziamo a creare, cucinare e assaggiare nuove ricette natalizie e questa cosa diventa una scusa buona per stare riuniti attorno alla tavola insieme alla famiglia e gli amici. I primi piatti sono…
