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caprilove.tiziana

#unapentolaperdue
𝙵𝚘𝚘𝚍 - 𝙷𝚘𝚖𝚎𝚖𝚊𝚍𝚎 𝚛𝚎𝚌𝚒𝚙𝚎𝚜
𝐂𝐚𝐩𝐫𝐢 ~ 𝐍𝐚𝐩𝐨𝐥𝐢
𝙼𝚞𝚖 👭 & 🐶 @_blairlife
𝐛𝐥𝐨𝐠 ⬇ 𝚆𝚑𝚒𝚝 @bicalove_scarlett

Instagram post 18020300473260520

Stasera "C'è Pizza per te" 😂 dove? A casa mia! 🍕Questa è la "PIZZA MARGHERITA" preparata con un impasto a lunga lievitazione ( 24h) realizzato con il lievito madre (regalato dal mio panettiere di fiducia) 😍 la foto non è delle migliori perché è scattata al volo col cellulare e non rende giustizia al gusto e alla genuinità di questa pizza...😂 però volevo condividere lo stesso il risultato 🍕 Si vede l'alveolatura? E la base croccante?
Adesso vi devo lasciare perché la seconda pizza è quasi pronta e i miei ospiti sono impazienti 😂 mi hanno pure minacciata perché non devo scattare foto 📸
_________
Di seguito vi scrivo gli ingredienti della PIZZA con il lievito madre:
500 gr di farina 0
100 gr di farina rimacinata
200 gr di pasta madre
450 ml di acqua
1 cucchiaino di miele
2 cucchiaini rasi di sale fino
_________
#pizza #lievitomadre #lievitonaturale #pizzamargherita #pomodoro #mozzarella #fiordilatte #olioevo #aglio #pizzaaddict #napolifoodporn #italyfoodporn #homemadefood #pizzalover #pizzatime #unapentolaperdue

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💞Cosa c'è di più bello di una buonissima colazione per iniziare al meglio la giornata? 👉 A chi non piacerebbe ritrovarsi ogni mattina seduti a tavola con le amicizie 'belle' sorseggiando, tra una chiacchierata e una risata, un buon ☕ o una tazza di cioccolata calda o un cappuccino e mangiare quello che più ci piace scegliendo tra tante cose genuine dolci 🥧 e salate? ☺ Questo e ancora di più è successo ieri grazie alla mia amica Ornella @ornyfattoincasaepiubuono 💕 in occasione del 3° appuntamento #colazionesocialcaserta in una location nuova, molto 'giovane' e 'carina' @rye_caserta 🔝 al centro di Caserta vicinissima alla Reggia. Ho assaggiato, anzi divorato 😂 un gustosissimo pancake salato con salmone affumicato (adorooo!) uova🥚 e spinacino🌱 ho preso un cappuccino con il latte di riso 😋 e ho anche assaggiato alcune delle diverse preparazioni dolci disposte armoniosamente sulla tavola apparecchiata tutta per noi ☺ che posso dire di più? Se andate a Caserta vi consiglio una sosta in questo locale 💯 molto particolare dove ad accogliervi ci sono 3 ragazze simpatiche e meravigliose che sapranno coccolare i vostri palati 💕Ringrazio Ornella, le ragazze di Rye e tutte le amiche e gli amici presenti alla colazione per la piacevole compagnia, le risate e il divertimento 💞

#colazioneitaliana #crostata #italianbreakfast #pancakesalato #uova #chiffoncake #cannella #cioccolatacalda
#confettura #caffetime #colazionetime #homemadefood #cibosano #mangiaresano #italyfood #merendaitaliana #caserta #capri #afragola #unapentolaperdue

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💚 Una bel PANINO CON LA MORTADELLA è il giusto rimedio per sentirsi felici in questo giorno più triste dell'anno #blumonday 😋 😍 Perciò quando vi sentite tristi o non siete dell'umore giusto fate come me 😂 mangiate la cosa che più vi piace e vi garantisco che vi sentirete subito molto meglio ☺ Ora, visto che ho comprato 10 rosette e 3 etti di mortadella mi chiedevo: c'è qualcuno che vorrebbe farmi compagnia? 😂
Buon Blu Monday a tutti!! @panificio_rocco_fiorenzo #panino #mortadella #pane #pranzoveloce #pistacchio #italyfoodporn #napolifoodporn #ciboitaliano #cibobuono #mangiareitaliano #panificio #prodottitipici #piattitipiciregionali #bontaitaliane #ifpgallery #unapentolaperdue #afragola #capri

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🍕 Oggi è la 'Giornata mondiale della pizza' ❤ e a casa mia si festeggia così 👉 PIZZA IN TEGLIA CON POMODORO, PEPERONI, OLIVE E FIOR DI LATTE" 😍 e 'Chest è' come dice sempre il grande Vincenzo Salemme (attore napoletano) 😂
Qual'è il segreto della pizza?
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Anche questa ricetta sarà presto sul nostro blog 📝 intanto vi scrivo le dosi dell'impasto con poco lievito ⬇
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450 gr di farina 0
100 gr di farina rimacinata
3 gr di lievito di birra
400 ml di acqua
2 cucchiai di olio evo
1 cucchiaino di zucchero
10 gr di sale
Lievitazione lunga > 10/12 ore (per una lievitazione più breve aumentare le dosi di lievito)
__________
#pizzaday #pizzainteglia #pomodoro #pizzamania #peperoni #pizzanapoletana #fiordilatte #pizzatime #olioevo #pizzaitaliana #aglio #instapizza #unapentolaperdue #homefood #napolifood #capri #afragola #bakeoff #lievitati

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È quasi mezzogiorno e mia figlia Federica mi dice che vorrebbe un bel piatto di gnocchi 😍 guarda caso proprio oggi che è giovedì! 😂... e così in pochissimo tempo ho preparato questi "GNOCCHI CREMOSI CACIO E PEPE" con l'aggiunta di salmone affumicato e piselli 😋 Gli gnocchi sono senza le patate e quindi si preparano davvero in pochissimo tempo 💪 poiché avevo una confezione già aperta di salmone affumicato e un po di piselli avanzati ho pensato di aggiungerli al classico condimento cacio e pepe 😋 vi piace l'abbinamento di questi ingredienti?
Questa volta per dare la forma agli gnocchi ho utilizzato le bacchette cinesi come ho visto fare in un video su ig 👉incuriosita ho voluto provare anche io e nelle mie Stories vi faccio vedere come si fa (è la prima volta per me ☺) .
La ricetta completa prometto che sarà presto sul blog 📝 ma intanto vi lascio quella per fare gli gnocchi senza patate:
450 gr di farina 00
500 ml di acqua
2 cucchiai di olio evo
1 cucchiaino di sale
Portare a bollore l'acqua in un a pentola con l'aggiunta di olio e sale.
Versare tutta la farina in un sola volta e mescolare velocemente con un cucchiaio di legno.
Spegnere la fiamma e continuare a mescolare in modo energico.
Trasferire l'impasto su una spianatoia e continuare ad impastare mentre è ancora caldo.
Prendere un pezzo per volta, formare un filoncini, dividere in pezzetti e formare gli gnocchi.
Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata per 3 minuti o fino a quando salgono a galla. .
#gnocchi #cacio #pepe #pecorino #salmone #piselli #piattitipiciregionali #fattoincasa #cucinacasalinga #cucinare #homefood #foodbloggeritaliani #unapentolaperdue #capri #afragola #recettefacile #primipiatti #cibosano #pastafresca

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🔥Questo post è solo per i veri buongustai 👉 "TRAMEZZINI DI PANCARRÈ FRITTI" con salame, zucchine e fontina 😎 Su su, cosa aspettate?! 😆...correte ad assaggiare 🏃 il formaggio è ancora filante! ➡️In questa ricetta l'unico ingrediente light è la zucchina 😂 Scherzi a parte, vi posso garantire che le ricette fritte se sono fatte bene non fanno male, anzi giovano alla mente e al corpo ❤ c'è tanta tristezza in giro per cui almeno a tavola mi voglio sentire felice ☺ e voi amate la frittura o no?
👉Oggi abbiamo gustato questo tramezzini speciali con una buonissima confettura di peperoni e zenzero (vedi nelle Stories) che mi ha regalato la mia cara amica Ornella @ornyfattoincasaepiubuono ❤ ❤ se volete sapere come si prepara chiedete direttamente a lei ☺ .
La ricetta dei tramezzini fritti sarà disponibile oggi sulle stories e sulla pagina facebook >Una pentola per due ✌️ e poi con calma la scriveremo anche sul blog 📝 spero presto 😂 .
#pancarrè #tramezzini #fritto #oliodisemi #salame #zucchine #fontina #uova #napolifood #cibobuono #ricetteveloci #cucinacasalinga #tradizione #cucinarechepassione #homefood #cucinanapoletana #capri #afragola #unapentolaperdue #italianfoodbloggers

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Buonasera amici 💚 ho iniziato questo nuovo anno con un pensiero fisso nella mente "Tiziana devi piacere a te stessa e fare ciò che puoi 💪 se per qualcuno non sei mai abbastanza non è un tuo problema" 😁 Mi piace vivere con semplicità 💯 in tutto e per tutto ❤️ non amo complicarmi la vita più del necessario ☺ ed è quello che succede ogni giorno anche nella mia cucina. Le mie ricette sono spesso semplici, veloci, allegre e, soprattutto, sempre tanto gustose e genuine come questo buonissimo "RISOTTO CON ZUCCHINE, PROSCIUTTO, GALBANINO E PARMIGIANO" preparato per il pranzo di oggi 😋 Non sono esperta di risotti, lo ammetto, però posso dire che è piaciuto tanto. Voi che tipo di riso utilizzate per il risotto?
Nelle mie Stories vedrete che ho preparato il risotto con il coperchio #royalcooking 👉 preferisco questo metodo di cottura così evito di stancare il mio braccio (già appezzottato di suo 😂)
Buona cena 😍 .
#risotto #zucchine #galbanino #prosciuttocrudo #parmigiano #cucinasana #pranzosano #fattoincasa #cucinamediterranea #ricette #recettes #recipeoftheday #familyfood #homemadecooking #homefood #unapentolaperdue

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😍Oggi per pranzo ho preparato una semplice e buonissima padella di "ZITI ARROTOLATI CON SALSICCIA E CAVOLFIORE" 💚 what else? 💚😂 Stamattina la mia giornata è iniziata con molta calma, lentezza e con un mix di: #artritereumatoide #fibromialgia #stanchezzacronica e #caffelatte 💪 insomma una colazione da invidia!! 😂 Mi sono alzata con comodo e mi sono fatta una bella maschera al viso per soddisfare l'estetista che è in me 💅 nel frattempo anche la cuoca che é in me si è messa al lavoro preparando questa ricetta gustosa, facile e veloce (senza stancarmi troppo) 😋
👉 Ho fatto rosolare la salsiccia e mezzo spicchio di aglio in olio evo. Ho aggiunto mezzo cavolfiore a pezzetti (cotto al vapore e avanzato di ieri) e ho continuato la cottura col coperchio #royalcooking 👉Ho aggiunto 200 gr di pasta, due bicchieri di acqua e ho fatto cuocere per circa 10 minuti (1 bicchiere di acqua per ogni 100 gr di pasta) Prima di servire ho aggiunto abbondante formaggio grattuggiato (parmigiano e pecorino) e un pochino di pepe. Ho amalgamato bene il tutto e.... 😋risultato finale? Una pasta risottata da leccarsi i baffi preparata in pochissimo tempo e sporcando solamente una padella 💪
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#salsiccia #cavolfiore #ziti #ricettadelgiorno #primipiatti #ricettefacili #cucinanapoletana #fattoincasa #homefood #italyfoodporn #lamiacucina #unapentolaperdue #ricetteveloci #piattitipiciregionali #pastalover #cucinacasalinga

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💙 "SCIALATIELLI ALLA PESCATORA"........ e chest è‼️Con questo primo post del 2020 voglio augurare a tutti una vita ricca e piena di amore come questo piatto 🍝
La dieta è stata rimandata ufficialmente al prossimo anno 😂 forse.... Posso offrire???? Che sia un anno migliore per tutti ❤️
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#scialatielli #fruttidimare #vongole #cozze #pastafresca
#lovepasta #primipiattiitaliani #pastaaddict #pomodorini #olioevo #aglio #buonappetito #napolifoodporn #pastagram #chebontà #primipiatti #piattitipiciregionali #ciboitaliano #cibobuono #ricetteitaliane #unapentolaperdue

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Amici siete pronti per salutare il vecchio anno? ✨🎉 Voglio farvi gli auguri con un nuovo centrotavola delle feste ❤ l'ultima mia creazione di questo anno che passerà 🤗 una semplice CORONA INTRECCIATA DI PANE INTEGRALE 😍 che ben rappresenta me, la mia vita passata, presente e futura (lo spero) 💞 Auguro a tutti voi la stessa cosa che desidero per me 👉 IL TEMPO....!
Buon Anno ❤️ 🥂
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@magimix.italia
#buonanno #capodanno2020 #feliceannonuovo #pane #integrale #lievitati #lievito #ricette #cucinamediterranea #fattoincasa #unapentolaperdue #bontaitaliane #homefood #recettefacile #farinaintegrale #impasto #italianfoodlover

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bicalove_scarlett

📍𝐍𝐚𝐩𝐨𝐥𝐢, 𝐈𝐭
🎓 𝐌𝐨𝐝𝐞𝐫𝐧 𝐋𝐢𝐭𝐞𝐫𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞 📚
|| 𝐅𝐨𝐨𝐝 || 𝐓𝐫𝐚𝐯𝐞𝐥 || 𝐏𝐡𝐨𝐭𝐨 || 𝐁𝐨𝐨𝐤 ||
Blog ⬇ with @caprilove.tiziana

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Un posto il cui nome è ispirato al mondo della letteratura non potrebbe che essermi affine! @rye_caserta è infatti ispirato al romanzo “The Catcher in the Rye”, titolo originale de “Il giovane Holden”, ideato e gestito da tre splendide ragazze! Un posticino così grazioso e curato che sembra davvero uscito da un libro, tra colori, cibo sano e... altalene! Ancora una volta @ornyfattoincasaepiubuono, per la #colazionesocialcaserta, ci ha portati alla scoperta di una location perfetta per condividere una colazione super buona, originale e divertente! .
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Se vi siete scofanati tutta la calza e ora siete alla ricerca di uno “snack light”, vi consiglio qualcosa di super veloce, facile e pure piuttosto economico. Bastano solo un barattolo ermetico e semi/frutta che più si preferiscono!🤷🏻‍♀️
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Fino a qualche anno fa non era mia abitudine fare colazione al mattino, poi ho scoperto la sua importanza, non solo in un’ottica nutrizionale, ma come momento speciale da dedicare a me stessa. Adesso addirittura, grazie a @ornyfattoincasaepiubuono, è diventato uno dei momenti più belli da condividere con altri, per fare due chiacchiere, divertirsi, ballare e pure cantare. In vista delle festività natalizie non poteva esserci luogo più adatto dell’ EscarGo garden, con la sua padrona di casa @valeria_fusco_eventi la persona più dinamica che io abbia mai conosciuto, che ci ha accolti con la sua inconfondibile vivacità e i suoi piccoli gesti fatti di amore.
Chiaramente non poteva mancare del buon cibo: dalle confetture di @nobiliradici al formaggio di @caseificiolateresina, passando per il panettone di @lombardipasticcieri e il müsli @iltuomuesli.
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Ok, il tempismo non mi appartiene per niente, ma questa volta posso giustificarmi 🤷🏻‍♀️ieri ho provato a raccontarvi in un post, con più immagini, della meravigliosa prima #colazionesocialcaserta, ma instagram ha deciso categoricamente che io non dovessi pubblicare un cosiddetto "carousel" né ieri né oggi... duuuunque mi sono scocciata e quindi vi beccate solo la mia faccia mentre mangio uno yogurt e faccio finta di non aver assaggiato ( o meglio scofanato?) altre mille cose...
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Quelle meravigliose lucine dietro di me si trovano nella stanza dedicata alla colazione di una splendida location che senza @ornyfattoincasaepiubuono non avrei mai potuto scoprire: @casecharminghouse. Lo yogurt in foto non so chi lo abbia prodotto 🙄 ma in compenso posso dirvi che ho assaggiato taaaante cose buone di @ilgiardinodiginevra @pasticceriacontemporanea e @ilpoggiodelpicchio. Se invece siete curiosi di vedere cosa ho mangiato e vi siete persi le stories, potete passare da loro 👇🏻
@caprilove.tiziana @laricettafit
@laura19_11 @laangie @assaggidiviaggio @bionditudine @foodergogram_ @ameliafalco @letortedimichy @visitcampania
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Pioggia, lampi, tuoni... e voglia di dolci, peccato non abbia tempo di farne uno. Ufff!
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💡 Siccome so che anche voi ne volete uno, se avete tempo, trovate la ricetta sul blog [Link in bio]
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[...] penso di meritare un cielo da guardare quando è giorno
ma anche orizzonti lontani...
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Attimi.
La vita è fatta di attimi. Effimeri. Rari.
Ci sono attimi che restano impressi più di altri, che ci portiamo dentro per sempre, e altri, invece, di cui non ce ne rendiamo nemmeno conto. Quante cose succedono in un attimo... ce lo ripetiamo spesso, ma non altrettante volte ce ne accorgiamo. Ed ecco che un attimo dopo siamo diversi, a volte senza sapere nemmeno il perché. Nelle foto gli attimi non esistono, o meglio esistono ma diventano eterni. Diventano colori, forme ed emozioni silenziose.
Qui in un attimo mi sono vista eterna. Mani impacciate. Troppo. Troppa fretta, come sempre. Ma eterna.
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La domenica è il giorno in cui amo restare a letto fino a tardi. Niente sveglia, niente pensieri 💭. Solo colazione a letto e un bel libro da leggere. ☕
"𝘚𝘦 𝘯𝘰𝘯 𝘤𝘰𝘯𝘰𝘴𝘤𝘪𝘢𝘮𝘰 𝘯𝘰𝘪 𝘴𝘵𝘦𝘴𝘴𝘪, 𝘤𝘰𝘮𝘦 𝘱𝘰𝘴𝘴𝘪𝘢𝘮𝘰 𝘱𝘳𝘦𝘵𝘦𝘯𝘥𝘦𝘳𝘦 𝘥𝘪 𝘤𝘰𝘯𝘰𝘴𝘤𝘦𝘳𝘦 𝘨𝘭𝘪 𝘢𝘭𝘵𝘳𝘪 𝘰 𝘪𝘭 𝘮𝘰𝘯𝘥𝘰?"
...questa è la frase che mi suona in mente da quando mi sono svegliata e la conclusione secondo me risiede nei viaggi 🛤 , perché solo viaggiando abbiamo la possibilità di conoscerci, riflettere ed emozionarci.
Se volete iniziare questo viaggio, soprattutto interiore, vi consiglio di cominciare leggendo " Conosci te stesso", di @desiree_author (@lasignorinatomica) e vi assicuro che non vorrete mai smettere.
Buon viaggio ❤️
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Il libro è disponibile sia su Amazon ( formato ebook e cartaceo) che su milenaedizioni.org (solo cartaceo) @milena.edizioni @officina.milena
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Barcellona è una città incantevole, ne avevo sentito sempre parlar bene ma viverla.. Beh, viverla è un altro conto. Una città che viaggia, non si ferma mai. È un posto di cui puoi solo innamorarti, restando ammaliato dalla sua architettura e dall'amore che grandi artisti hanno avuto per lei.
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#storieincucina
I ravioli a casa mia sono tradizione e storia. Cucinati in ogni modo e per ogni occasione per chiunque se ne innamora. A quanto pare però non solo a casa mia sono tradizione ma un po' in tutta Italia e soprattutto da secoli... 𝖘𝖙𝖆𝖛𝖆𝖓 𝖌𝖊𝖓𝖙𝖎 𝖈𝖍𝖊 𝖓𝖎𝖚𝖓𝖆 𝖈𝖔𝖘𝖆 𝖋𝖆𝖈𝖊𝖆𝖓 𝖈𝖍𝖊 𝖋𝖆𝖗 𝖒𝖆𝖈𝖈𝖍𝖊𝖗𝖔𝖓𝖎, 𝖗𝖆𝖛𝖎𝖚𝖔𝖑𝖎 𝖊 𝖈𝖚𝖔𝖈𝖊𝖗𝖑𝖎 𝖎𝖓 𝖇𝖗𝖔𝖉𝖔 𝖉𝖎 𝖈𝖆𝖕𝖕𝖔𝖓𝖎 - eh sì, quasi sicuramente anche Boccaccio mangiava ravioli giacché li cita esplicitamente in una novella dell'ottava giornata.
Da allora non hanno mai smesso di essere presenti su tutte le tavole, dolci e salati, accontentando i gusti di tutti grazie alla loro semplicità e squisitezza.
Ravioli per tutti.
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#ravioli
#tradizione
#cucina

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